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专业咖啡简餐连锁店管理软件
2013-01-08 20:09:19 来源: 作者: 【 】 浏览:5403次 评论:0

行业背景

 

     咖啡连锁店加盟运营是近几年新兴起的连锁零售业态,中国经济快速发展,一些高端消费人群对应品味时尚消费有了更多的需求,咖啡+简餐连锁店得到高收入人群的青睐,行业利润较好,发展前景看好。与 此同时,传统的咖啡加盟连锁店行业往往是各自为政,门店独立管理,总部对加盟门店几乎无从管理,这样的情况下,很容易会出现品质服务管理不力,做坏品牌名 气的问题。百店通软件多年来服务于连锁店行业信息化,深刻了解做为一个新兴的行业,在企业规模扩大,分店越开越多的背景下,其在管理面临手工管理难于适应 企业发展的问题,迫切需要通过现代化的计算机信息化管理系统对企业进行科学管理,强化企业内部工作效率,同时大力提升连锁店总部对各地加盟店企业的管理能 力,为企业快速做大做强奠定坚实的企业管理基础。

 

咖啡连锁店行业跟普通的零售连锁店管理模式有很大的不同,主要表现为大部分产品需要现场加工,原材料和成品存放条件要求高,保质期短,对整个连锁店的敏捷运 作能力要求更加的高,虽然是加盟店为主的业态,但是为了保证品质和口碑,总部必须严格控制各门店使用指定的优质原材料,总部还需要各门店统一经营策略和价 格定位,这些管理需求,在手工管理或者单门店自行管理模式下,是无法实现的。百店通公司服务数百家流通业商品连锁企业的经验,精心打造咖啡连锁店管理系统,专为咖啡连锁企业发展提 供全面的帮助和支持,帮助咖啡连锁店企业提升工作效 率、 帮助总部强化集团管理、建立企业良好外部关系,实现企业快速成长、品质可控的目标。

 

 

 

 

 

 

 

咖啡行业的特点:

 

 

 

     1.产品追求 新鲜度,容易过期,必须快速配送和销售;

 

     2.总部中央工厂集中生产部分半成品,总部集中供应原材料

 

           3、需要统一管理自营店和加盟店的配送及往来帐业务;

 

   4、门店现场制作工作量大,软件要帮助提高工作效率

 

   5会员管理要求高;

 

   6促销频繁、促销种类繁多、对促销功能要求高; 

 

   7、门店众多,需要先进的管理模式来控制管理各门店库存、费用、销售、会员结算等业务

 

   9、连锁店流程涉及部门和人员多,对企业内部协同沟通、票据跟踪、单据审批等方面存在管理需求;

 

      10、会员卡功能要求高,需要支持积分、储值、返利、折扣 ... ...

 

 

 

   要满足咖啡行业企业的以上这些急迫而又必须解决的管理问题,需要百店通咖啡连锁店管理系统来帮助您快速成长!

 

 

 

 

 

管理系统功能简介

 

        系统契合行业营运特点,从原材料采购、门店订货汇总到生产计划编制,从配料、派工到组织生产,以及成品配料排产、产品配送、网点销售,直至收款结算实行全 方位的数字化管理,堵塞生产销售过程的各种管理漏洞,最大限度地减少损失和浪费,与此同时,信息化系统的应用,规范了各部门个岗位的日常工作流程,杜绝了 传统管理下主观随意性大的漏洞,降低企业企业人事变动对企业经营的影响,让企业真正做到按部就班,高效顺畅。   

 

    系统采用集中式管理模式,由总部对连锁店集团进行集中管理和控制。总 公司可实时掌控各个门店的销售、财务、库 存、生产、费用数据,总部进行集中采购、中央工厂集中生产半成品,总部快速配送原材料和半成品,并通过计算机系统协同各个门店完成采购、调拨作业;同时, 总部为各个门店提供最低成本的运作方式,各门店不需要搭建局域网,不需要聘请专业的计算机系统维护人员,分部可自动接收总部价格、促销策略,并向总公司发 送物料需求计划完成补货。

 

       本软件的实施的将使得连锁企业信息流、物流、资金流有效传递并统一管理,从根本上解决了连锁企业数据准确性不高、及时性差的这一疑难杂症,这一问题的解 决,将十分有助于企业的经营管理。只有解决了数据准确性、及时性问题,连锁企业的管理、决策才能更加科学,企业经营才可能正常有序的运转。在此基础上,企 业方可对经营数据进行科学分析,为经营决策提供可靠依据  

 

方案提供了强大的物流配送 功能,对所有配送业务均进行跟踪管理,对每一个配送单据都可以追查到单据流向、执行情况、时间、负责人员等重要信息,有效控制物流各环节衔接不畅、分工不明等问题,优化配送管理,完善配送流程。 
   现代企业的竞争中,客户服务已占用越来越重要的地位,精准营销将势必取代传统的粗旷式营销,方案根据不同客户需求,融入先进的会员管理技术,全面提升企 业客户管理的方法,帮助企业走上精准营销的道路。 

 

        本软件以POS零售、会员卡管理和生产管理为核心,将工厂生产配送、连锁店管理、往来结算、进销存和POS管理等各个领域全面集成,结合百店通软件 12年来服务于咖啡行业信息化的经验,整合优化连锁店的运作流程,帮助连锁店提高营运效率,突破门店众多、异地沟通困难的瓶颈,为自营门店、加盟店、收银 部、财务部、采购部、仓管部、销售部、人事部、工厂、配送中心等部门提供统一的管理应用平台,保证各个部门的工作全面信息化,消除信息孤岛的存在,使得各 个部门真正做到信息共享、业务协同,最终整体提高企业的工作效率和经营竞争力。通过使用本软件,可以帮助面包连锁企业实现:

 

 1、实现胖总部、瘦门店的管理模式,总部、配送中心、分支机构、集团总部之间一体化管 理,统一控制管理各门店的营运,支持加盟店管理和结算,帮助客 户快速复制门店,快速扩大连锁店规模。

 

2、提高企业生产成本控制能力,降低生产配料浪费情况,提高企业配送准确率和工作效率,节省统计配送方面的人力成本。

 

3、准确了解咖啡连锁店的进销存情况、往来帐情况,各配送中心和门店实时库存情况,及时得到各门店准确的营运分析报表、库存分析报表。及时、准确地获取 每一天、每一单品的经营利润和销售分析数据,以指导采购行为和门店的销售行为

 

4、支持会员管理,支持会员积分、储值、折扣、促销等业务,支持各类促销业务。

 

5、系统结合行业经验,实现软件辅助采购补货、辅助配货、辅助结算等功能,降低人为操作的出错概率。

 

6、系统实现实时在线联网技术,随时随地了解各地门店发生的最新业务和库存情况,通过内置 协同软件,提高企业内部协同沟通能力。

 

7、针对咖啡+套餐营业的特殊性,软件支持厨房单打印功能,支持外卖及套餐功能,支持双面触摸屏、支持广告自动播放、支持各类加工口味选择功能,支持会员短信营销功能。

 

8、支持自定义收款方式,支持 礼券支付,支持多张会员卡共同支付等方式,收款方式最灵活。 

 

 

 

 

 

管理系统功能优势:

 

 

 

 

 

  1.百店通软件行业多年经验并对咖啡企业的运作及现状有深刻理解,系统有业内知名品牌成功应用经验;

 

  2.更具有专业性、稳定性更强;

 

  3.从产品加工、采购、生产、入库、出库、连锁配送、应收应付、门店、人员权限控制等一体化管理

 

4.完全满足咖啡连锁企业的基本特性,对加盟店管理全面有效;

 

5.系统专门针对中国因特网环境进行了优化,在目前因特网条件下运作良好

 

  6.系统功能先进,使用简单,快速培训上手;

 

  6.系统安全可靠,权限控制严密,性能高效,支持因特网营业;

 

  7.商品销售统计分析表直观、简洁、实用;

 

  8.系统推崇实时在线技术,总部与门店是无缝连接。让您实时掌控每个分店每时每刻的情况,实现快速敏捷的工作模式;

 

    9.系统灵活性强、个性化好,可以根据客户的需要提供特殊的功能模块。

 

 

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Tags:专业 咖啡 简餐 连锁店 管理软件 责任编辑:fengtian
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